Wina Słowenii

Słowenia jest to mały alpejski kraj na południu Europy, kryje w sobie wiele niespodzianek. Dla niektórych z nas kraj ten kojarzyć się może z największą skocznią narciarską na świecie w Planicy bądz przywodzić na myśl produkty AGD firmy Gorenje. Mało jednak Polaków postrzega Słowenię jako państwo, które z powodzeniem produkuje wyśmienite wina.

Wina Słowenii najlepiej określają trzy słowa: jakość, różnorodność oraz swoistość. Słoweńscy winiarze odwołują się do tradycyjnej koncepcji terroir. Tworzą wina z silnym lokalnym charakterem, wśród których znajdziemy wiele znakomitych pozycji. Bogactwo mikroklimatów oraz interesujące położenie kraju, który jest niejako pomostem między Europą Środkową a Włochami, zapewnia tak cieszącą zmysły rozmaitość smaków oraz aromatów.

W Słowenii wyróżnia się 3 winiarskie regiony, które z kolei dzielą się na mniejsze podregiony (apelacje). Te główne regiony to: Podravje, Primorje oraz Posavje. Różnią się one mikroklimatem, glebami oraz tradycją winiarską. Każdy z nich ma swoją specyfikę, w ramach której mieści się bogactwo winiarskich propozycji. W naszym sklepie oferujemy wina z dwóch wiodących regionów: Primorje i Podravje.